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                            西餐大廚
                            急
                            

                            
                            
                                7-10K元/月
                            
                            
                                
                                    
                                
                            
                            
      年假年終獎標準工時優質企業...
      
                            
      
                                珠海城市之星控股有限公司
                                
                            
      
                            
                        
      

                    
      

                    
      
                        
                    
      
                
      
                
      
                    
      
                                  
                         
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      投遞簡歷
      
                        
                    
      
                    
      
                        
                        
                        
                        
                        
                        
                        
                    
      
                    
      
		
                        
                    
	
      
                
      
            
      
            
      
                
      
                    
                
      
                
      
                    
                    



                    
                    
      
                        
        
                            
      • 
                                
        
                                    基本信息
                                
        
                                
        
                                    
          
                                        
        • 
                                            
          工作地點：澳門特別行政區
          
                                        
          • 
                                        
        • 
                                            
          招聘人數：2人
          
                                        
          • 
                                        
        • 
                                            
          性別要求：男
          
                                        
          • 
                                        
        • 
                                            
          職位類型：全職
          
                                        
          • 
                                        
        • 
                                            
          招聘部門：餐管部
          
                                        
          • 
                                        
        • 
                                            
          年齡要求：32歲以上-45歲以下
          
                                        
          • 
                                        
        • 
                                            
          工作經驗：6-10年
          
                                        
          • 
                                        
        • 
                                            
          學歷要求：高中以上
          
                                        
          • 
                                        
        • 
                                            
          住宿情況：提供住房補貼
          
                                        
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                                    職位描述
                                
        
                                
        
                                    
        崗位職責：
        1、負責處理廚房的運作及行政事務；
        2、執行總經理下達的各項工作任務和工作指示；
        3、負責制訂廚房的各種工作計劃；
        4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任；
        5、保持對廚房范圍的巡視，對下屬員工進行督導，及時解決現場發生的問題，幫助下屬提高工作能力；
        6、督導廚房各分部主廚對食品原料的管理，使所有食品始終符合標準食譜規定的數量或份量，合理地控制食品成本；
        7、妥善處理客人對出品的投訴；
        8、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規范；
        9、保持對員工隊伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓，使之不斷提高；
        任職資格：
        1、年齡，技校以上學歷，身體健康、精力充沛，六年以上西餐相關工作經歷，三年以上相關職位管理經驗，懂意大利餐及法餐優先錄取；
        2、具有強烈的責任心，勇于開拓和創新，作風干練；
        3、擁有較高的烹飪技術，了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價
        4、對成本控制管理、食品營養學、廚房的設備知識擁有扎實的基礎。
        工作時間：11:00-23:00（中間有休息時間）
        聯系我時，請說是在吉安人事人才網上看到的，謝謝！
        
                                
        
                            
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        競爭力分析
        
                                    
        
                                    
        
                                        
        
                                            
                                        
        
                                        
        
                                            
        
                                                
        
                                                    你的競爭力超過了
                                                
        
                                                
        
                                                    
                                                
        
                                                
        
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                                    聯系方式
                                
        
                                
        
		
                                    
          
                                        
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                                                聯系人：
                                                吳小姐
                                                
                                            
          
                                        
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                                                工作地址：
                                                廣東省珠海香洲區迎賓南路12188號名門大廈1305
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