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      椰子雞餐廳店長 面議 有料
      該崗位平均薪資 4270元/月
      工作餐優(yōu)質(zhì)企業(yè)...

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      • 單位性質(zhì): 民營企業(yè)
      • 所屬行業(yè):服裝/紡織/皮革
      • 注冊資金:
      • 員工人數(shù):50—99人
      • 營業(yè)執(zhí)照:
      • 基本信息

      • 職位描述

        崗位職責(zé):
        1、服從公司的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo),負(fù)責(zé)本店的全面工作,執(zhí)行公司的一切規(guī)章制度及行政命令。
        2、及時準(zhǔn)確地向公司反映經(jīng)營中遇到的各種問題。開拓進(jìn)取,結(jié)合實際,敢于、善于提出各種合理化建議。
        3、負(fù)責(zé)制定服務(wù)規(guī)范、程序和推銷策略,報營運部核準(zhǔn)后負(fù)責(zé)組織實施。業(yè)務(wù)上精益求精,不斷提高管理水平。
        4、審閱當(dāng)天的營業(yè)報表,進(jìn)行營業(yè)分析,做出相應(yīng)的經(jīng)營決策,并保證營業(yè)款安全。
        5、經(jīng)常組織管理層,根據(jù)就餐客人的意見,改進(jìn)和提高服務(wù)、菜品質(zhì)量。
        6、督促完成本店日常經(jīng)營工作,按時作好考勤記錄,月末編制員工考勤表,檢查員工出勤情況、儀容、儀表、個人衛(wèi)生。
        7、熱情待客、態(tài)度謙和,常與客人溝通,征詢反饋意見,妥善處理客人的投訴,不斷提高服務(wù)質(zhì)量。
        8、加強現(xiàn)場管理,營業(yè)時間堅持在一線,全面掌握店內(nèi)營業(yè)情況,及時發(fā)現(xiàn)和解決營業(yè)中出現(xiàn)的各種問題。
        9、加強財產(chǎn)管理,掌握和控制好物品的使用情況,減少費用開支和物品損耗,嚴(yán)控成本,杜絕浪費。
        10、認(rèn)真抓好服務(wù)質(zhì)量、菜品質(zhì)量、食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、治安安全、防火安全等幾個主要環(huán)節(jié)工作,責(zé)任到人,嚴(yán)防各類安全事故發(fā)生。
        任職資格:
        1、餐飲管理經(jīng)驗2年以上
        2、高中以上文化程度,形象氣質(zhì)佳;
        3、熟悉餐廳管理和服務(wù)方面的知識,具有熟練的服務(wù)技能;
        4、有較高的處理餐廳突發(fā)事件的應(yīng)變能力及對客溝通能力;
        5、熱愛服務(wù)工作,工作踏實、認(rèn)真,有較強的事業(yè)心和責(zé)任感。
        工作時間:
        與商場營業(yè)時間同步,午休輪流制,包吃包住
        聯(lián)系我時,請說是在吉安人事人才網(wǎng)上看到的,謝謝!
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