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      • 基本信息

      • 職位描述

        崗位職責:
        ?1、負責新鮮肉類現切現售,根據肉類不同部位進行專業分切,切薄,擺盤整齊,打包,稱重等;
        ?2、負責門店日常營業,肉類產品的陳列、宣傳和銷售,為顧客提供熱情服務等;
        ?3、把控運輸到店的牛肉質量和數量,來肉上報和庫存登記;
        ?4、負責店面衛生清潔,定期清理冰箱,保證存放食品的質量和整齊。
        職位要求:
        ?1、性別不限,身體健康,持健康證;
        ?2、熟練使用各種刀具,能清楚分辨肉類每個部位,要求有一定切肉的基礎刀工;?
        ?3、刀工精湛、擅長肉類切配,從事連鎖火鍋店、社區生鮮店優先(會做牛肉丸或其他牛肉熟食(半成品或成品)可做廚師);
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