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      樓面領班 4-5K元/月

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      • 基本信息

      • 職位描述

        崗位職責:
        1、了解酒吧的經營策略,熟悉酒吧的日常操作。
        2、對公司所有的餐牌、酒水牌以及推廣熟悉。
        3、監督樓面員工的工作,現場做出指導以令酒吧正常運作。
        4、如遇服務員不能解決的及時上前給客人解決問題。
        5、盡量有效的控制投訴的發生。
        6、解決客人的投訴問題。
        7、反應敏捷,及時指揮員工進行服務及跟進工作。
        8、監督員工做好樓面范圍的衛生,以便保持環境的清潔。
        9、檢查出品器具的衛生關,不合衛生要求的器皿或餐具堅決不用。
        10、核實餐具用品的盤點,控制好消耗用品的成本。
        11、檢查樓面的桌、椅、裝修、裝飾等情況,如發現有損壞的及時報告工程人員修理,以便保持酒吧的整齊、雅觀。
        12、協助檢查好所有樓面開啟的單據,并保留好,以便必要時核查。
        13、做好酒吧的營業銷售工作,熟悉酒吧的常客。
        14、積極參與營銷工作,為公司爭取更大的營業額。
        15、樓面主管不在時,行使主管的職責。
        任職資格:
        1、
        2、善于溝通,執行力強,有較強的團隊精神
        3、從事過夜店工作者優先
        工作時間:
        單休
        待遇:3000-4000
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