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廣西豬霸王餐飲管理有限公司

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1周前

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12年

會員等級

單位性質：私營企業
所屬行業：旅游/酒店
注冊資金：100萬－500萬
員工人數：100—200人
成立日期：2010年8月1日
營業執照：

招聘職位

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職位詳情招聘職位（27）

基本信息
- 工作地點：南寧青秀區
- 招聘人數：1人
- 性別要求：不限
- 職位類型：全職
- 招聘部門：
- 年齡要求：不限
- 工作經驗：不限
- 學歷要求：中專以上
- 住宿情況：提供住宿
職位描述

崗位職責：1、督導完成餐廳營業部日常經營管理工作，編制員工排班、考勤表，檢查員工的出勤狀況，檢查員工的儀表及個人衛生、制服、頭發、指甲、鞋子等是否符合酒店要求。以身作則帶領餐飲部員工遵守酒店各項規章制度。2、接待來訂餐的客人，一定要注意熱情友好，服務周到。對他們的提問要耐心解答，向他們介紹酒店特色時，一定要認真細致。3、注意協調包房、宴會訂單的安排，按客人要求制定宴會菜單；寫菜單要注意搭配和客人口味，zui后交與餐飲部經理審批。4、有營銷意識，協助營銷部建立客史檔案，多與客人溝通，建立良好關系；關心客人用餐情況并及時反饋；廣交新客戶，不斷擴大經營對象。5、具有為公司做貢獻的精神，不斷提高管理藝術，負責制定服務規范和程序并組織實施，業務上要求精益求精。擬定培訓計劃，定期開展有針對性的培訓，不斷提高服務質量。6、重視餐飲部屬下員工的培訓工作，定期組織員工學習服務技能技巧，記錄。7、熱情待客、態度謙和，妥善處理客人的投訴，不斷改善服務質量，加強現場管理，營業時間必須在一線，監督所有餐飲部員工在服務中出現的問題，并及時糾正。8、負責餐廳營業前的清潔衛生工作，保持環境衛生。保證食品安全，提供給客人的飲料、酒水等必須在保質期內。9、及時檢查餐廳設備的情況，建立餐飲部物資管理制度，并嚴格管理；做好餐廳營業部安全和防火工作。
聯系我時，請說是在吉安人事人才網上看到的，謝謝！
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- 聯系人：農女士
- 電話：
- 工作地址：南寧青秀區長湖路63號金源CBD現代城B座8樓839至841 上班路線查詢
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