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      餐飲部經理 景區 5-7K元/月 有料
      該崗位平均薪資 4927元/月
      公積金年假工作餐標準工時優質企業社會保險環境優雅...

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      • 基本信息

      • 職位描述

        1.從事過餐廳經營與管理的,大專學歷以上優先考慮;
        2.參與餐廳的日常管理,親自指導下屬,接待VIP客人,確保提供優質服務,要及時妥善處理客人的投訴,正確引導部門服務工作,不斷改善服務質量;
        3.控制食品、飲品的規格要求,正確掌握毛利率,抓好成本核算和原料物品的管理,降低成本費用,增加盈利額度;
        4.抓好設備、設施的維修保養工作,使之處于良好工作狀態,確保合理正常使用,加強事務管理,防治事故的發生;
        5.認真抓好本部門各崗位員工業務技能培訓,不斷提高本部門員工的綜合素質
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