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      燒臘廚師 4-8K元/月
      每周雙休公積金年假優(yōu)質企業(yè)社會保險環(huán)境優(yōu)雅加班費包吃包住宿...

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      • 基本信息

      • 職位描述

        崗位職責
        1.  根據(jù)要求參與制作食品服務和當天市場采購單;
        2. 為客人和員工高效率的提供物美價廉的食物,要按照標準食譜制作并且要符合食品衛(wèi)生;
        3.  保證工作區(qū)域和存儲區(qū)域的衛(wèi)生、干凈整潔,監(jiān)督廚房的正常運作;
        4.  協(xié)助副主廚管理廚房的正常運作,保證食品的高質量;
        5.  在廚房運作方面支持副主廚的工作,保證提供高效率的服務;
        6.  監(jiān)督和控制存貨質量和數(shù)量
        5.  管理并參與本部門的食品準備工作;
        6.  協(xié)助自助餐的裝飾和裝飾品;
        7.  發(fā)展食譜卡和產品;
        8.  參與菜單的制作發(fā)展;
        9.  保證安全和正確的使用設備、工具和機器;
        10. 負責工作區(qū)域和存儲區(qū)域的衛(wèi)生、防疫、整潔;
        11. 保持儀容儀表和個人衛(wèi)生;
        12. 遵守酒店和公司的所有工作指南以及規(guī)章制度。
        崗位要求
        1.為人正直,有責任心;
        2.有2-5年廚房燒臘工作經驗優(yōu)先;
        3.身體健康,能吃苦耐勞。
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